Tacos & Tex-Mex
Personnalisation poussée, bornes de commande, Click & Collect : la recette des grandes chaînes de tacos adaptée à votre restaurant.
Chaque client son tacos. Zéro erreur.
Viande, sauce, garnitures, taille, extras — un tacos peut avoir des centaines de combinaisons. C'est cette personnalisation qui fait la force du concept. Mais c'est aussi la source de toutes les erreurs en commande orale. Avec Eleaty, chaque combinaison est structurée, chaque supplément facturé, chaque commande exacte.
Configurateur tacos multi-étapes : viande → sauce → garnitures → taille → extras
Bornes de commande : le client prend son temps pour personnaliser sans bloquer la file
Upsell visuel : photos des suppléments (guacamole, double viande) = +30% d'ajout
Click & Collect : commandes en avance pour le rush du midi
Écran cuisine KDS avec détail de chaque tacos : viande, sauce, garnitures listées
Formules : tacos + frites + boisson à prix attractif
Fidélité Wallet : points cumulés automatiquement sur le téléphone
Gestion de la file : numéro de commande affiché sur écran client
de suppléments grâce à l'upsell visuel en borne
de temps de prise de commande : la borne fait le travail
de composition : le client configure son tacos lui-même
Avant / Après
Le problème
Le tacos, c'est 5 choix minimum par commande (viande, sauce, garnitures, taille, extras). À l'oral, c'est le chaos. Le client hésite, change d'avis, oublie de préciser. Le serveur note à la volée, interprète, se trompe. Résultat : des tacos refaits, du gaspillage, des clients mécontents, et une file qui s'allonge.
La solution Eleaty
Les bornes Eleaty guident le client étape par étape : viande, puis sauce, puis garnitures, puis taille. Chaque choix est affiché avec une photo et un prix. Le client prend son temps, voit le prix évoluer en temps réel, et paye. La commande arrive en cuisine avec chaque composant listé. 0 erreur, 0 discussion.
Trois raisons de choisir Eleaty
+30% de suppléments
En borne, 65% des clients ajoutent un supplément quand ils voient la photo du guacamole frais ou de la double viande.
0 erreur de composition
Chaque composant est sélectionné par le client lui-même. La commande arrive en cuisine avec la liste exacte des ingrédients.
-50% de temps de prise de commande
Les bornes absorbent le gros de la personnalisation. Vos équipiers se concentrent sur la préparation.
On répond à tout
Le configurateur gère-t-il des dizaines de combinaisons ?
Oui. Chaque étape peut avoir autant d'options que vous voulez. Le client est guidé étape par étape. Les suppléments s'ajoutent avec un prix affiché en temps réel.
Les formules sont-elles configurables ?
Oui. Créez des formules (tacos + frites + boisson) à prix fixe ou avec un rabais. Les formules s'affichent dans le parcours de commande au bon moment.
Comment gérer le rush du midi avec les bornes ?
Chaque borne prend des commandes en parallèle. Un écran client en salle affiche les numéros de commande prêtes. Le Click & Collect éponge 20-30% des commandes mid.
Fonctionne-t-il avec nos sauces maison ?
Oui. Chaque sauce est un item paramétrable avec photo, nom, description du goût et prix (gratuit ou supplément). Vous pouvez les réorganiser selon leur popularité.
Des résultats concrets
Tacos de quartier (forte rotation)
Profil : 150 tacos/jour, 3 équipiers. 2 bornes tablettes absorbent 60% des commandes. Le temps moyen de commande passe de 3 min (oral) à 45 secondes (borne). Le Click & Collect ajoute 25 commandes/jour.
Restaurant tex-mex avec salle
Profil : 50 couverts, carte variée (tacos, burritos, quesadillas). Le QR code à table permet de commander plusieurs vagues. Les commandes arrivent sur l'écran cuisine séquencées par table.
Chaîne locale multi-points
Profil : 3 adresses, menu identique. Menu et promotions gérés centralement. Statistiques par point de vente pour comparer les performances.
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