Boulangeries & Pâtisseries
Éliminez la file d'attente. Vos clients commandent gâteaux, viennoiseries et pains spéciaux avant d'arriver. Click & Collect, bornes, fidélité : tout l'arsenal des grandes enseignes, adapté à votre fournil.
Vos clients commandent avant d'arriver.
Le rush du matin et du midi ne devrait pas être synonyme de file d'attente. Avec Eleaty, vos clients commandent leurs viennoiseries, pains spéciaux et gâteaux personnalisés depuis leur téléphone. Ils passent récupérer leur commande toute prête, sans attendre.
Commande en ligne avec créneau de retrait : fini l'attente au comptoir
Gâteaux personnalisés commandés à l'avance (anniversaires, événements)
Borne comptoir sur tablette 8" : commande autonome même pendant le rush
Programme fidélité dans le Wallet : chaque croissant rapproche d'une récompense
Menu du jour actualisable en 2 clics depuis votre téléphone
Paiement intégré : CB, Apple Pay, Google Pay — encaissez directement
Notifications géolocalisées : vos habitués reçoivent une alerte en passant devant
Statistiques produits : identifiez vos best-sellers et optimisez votre production
de temps d'attente aux heures de pointe grâce au Click & Collect
de panier moyen constaté en commande en borne
l'investissement d'une borne comptoir : contre 3 000€ chez les concurrents
Avant / Après
Le problème
Chaque matin, la même scène : une file de 15 personnes, des clients pressés qui repartent, un comptoir débordé entre les commandes et les encaissements. Les gâteaux personnalisés se gèrent par téléphone entre deux fournées. Et les pains spéciaux réservés la veille sont parfois oubliés dans le rush. Résultat : des ventes perdues, du stress inutile, et des clients qui finissent par aller ailleurs.
La solution Eleaty
Eleaty transforme votre boulangerie en commerce connecté. Le Click & Collect absorbe 30 à 40% des commandes du matin : les clients commandent depuis chez eux et passent récupérer leur sac tout prêt. Les commandes de gâteaux personnalisés arrivent par formulaire en ligne, avec les détails (inscription, nombre de parts, date de retrait). Votre équipe se concentre sur la production, pas sur la prise de commande.
Trois raisons de choisir Eleaty
-70% de file d'attente
Le Click & Collect absorbe les commandes du rush. Vos clients passent récupérer leur sac en 30 secondes, sans faire la queue.
Gâteaux sans téléphone
Fini les appels pour noter les commandes de gâteaux. Tout arrive par formulaire en ligne : inscription, parts, date de retrait, paiement d'avance.
+27% de fidélisation
La carte fidélité dans le Wallet remplace les cartes en carton. Vos habitués cumulent des points à chaque visite, automatiquement.
On répond à tout
Est-ce adapté à une petite boulangerie de quartier ?
Oui, c'est conçu pour ça. Une tablette 8" au comptoir suffit comme borne, et le site de commande fonctionne sur votre propre domaine. Pas besoin de matériel coûteux ni de compétences techniques : on configure tout pour vous en 48h.
Comment gérer les commandes de gâteaux personnalisés ?
Le formulaire en ligne permet à vos clients de préciser le type de gâteau, le nombre de parts, l'inscription souhaitée, la date de retrait, et de payer un acompte. Vous recevez tout dans votre tableau de bord et dans l'écran cuisine.
Puis-je mettre à jour mon menu du jour facilement ?
Oui, en 2 clics depuis votre téléphone via l'app propriétaire. Vous pouvez marquer un produit comme "épuisé", ajouter une spécialité du jour, ou modifier un prix instantanément.
Les clients vont-ils vraiment commander en ligne pour du pain ?
Le Click & Collect n'est pas pour le pain quotidien basique — c'est pour les commandes groupées du matin (viennoiseries pour le bureau), les pains spéciaux, les gâteaux, et les commandes à l'avance. En moyenne, 25 à 35% des clients utilisent le Click & Collect dans les boulangeries qui le proposent.
Des résultats concrets
Boulangerie de centre-ville avec file le matin
Profil : 200 clients/jour entre 7h et 9h. Le Click & Collect absorbe 40% des commandes matinales. La file diminue de moitié, l'équipe se concentre sur la préparation, et le panier moyen augmente grâce aux suggestions en ligne.
Pâtisserie avec forte demande de gâteaux
Profil : 15 à 20 gâteaux personnalisés/semaine, gérés par téléphone. Le formulaire en ligne élimine les erreurs (inscription, nombre de parts) et sécurise le paiement d'avance. Le pâtissier planifie sa production sereinement.
Boulangerie multi-points de vente
Profil : 2 à 4 boutiques. Un seul back-office, des statistiques consolidées, et un programme fidélité valable dans toutes les boutiques. Les clients cumulent des points partout.
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